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琼海市上埇食药监所开展春节前食品安全专项检查工作

春节期间食品生产经营活跃,消费量大,是食品安全监管的重要时期。为做好2018年春节期间食品安全监管工作,确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日,2月7日—8日,上埇食药监所按照省局、市局的工作部署,在辖区内开展节前食品安全专项检查工作。

依据专项行动方案要求,执法人员对上埇农贸市场内的猪、牛、羊肉销售摊位进行注水肉快速检测,并检查肉品“两章两证”是否齐全。同时,执法人员还对群众节日期间消费量较大的食品品种,包括冰鲜鱼、海干产品、米粉、散装鱼丸肉丸、散装腊肠、散装银耳竹笋等进行抽样,并针对不同品种进行甲醛、硼砂、亚硝酸盐和二氧化硫的快速检测。此次专项行动共检查猪肉销售摊位20九乐棋牌个,牛羊肉销售摊位2个,未发现销售注水肉及“两章两证”不齐全肉品的摊位;抽样检测食品共21批次,未发现检测结果不合格食品。

此外,执法人员还对流通领域食品欧博平台经营户进行全面检查,检查品种包括群众消费量大的食用油、白金会乳制品、炒货坚果、食盐、当地特色小吃等盛京棋牌,主要是检查经营者落实预包九乐棋牌装食品索票索证及台帐登记情况,以及散装食品是否具有包含生产白金会者名称、生产日期、保质期、生产者联系方式在内的明确标签标识等。在检查过程中,执法人员发现部分经营者私自打包散装食品销售,执法人员责令其立即下架停止销售,并要求经营者严格按照散装食品的销售规范进行销售。

在下一步的工作中,上埇食药监所将继续加强对食品药品市场的规范经营监管,切实保障人民群众舌尖上的安全,坚定老百姓对安全食品的信心。

王景育所长对预包装食品进行检查

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执法人员对散装腊肠进行抽样

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